Skagentäyte uuniperunoille

200 g katkarapuja
1/2 dl majoneesia
100 g tuorejuustoa
½ nippua tilliä
½ pieni punasipuli
½ rkl sitruunamehua
Mustapippuria
suolaa
1 tl piparjuuritahnaa

Ota katkaravut sulamaan jääkaappiin 10 tuntia ennen valmistusta. Huolehdi, että neste pääsee valumaan pois. Hienonna tilli ja punasipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta oman makusi mukaan. Tarjoa kuuman uuniperunan kanssa.

Penttilän Perunasiskot

Kalajoentie 488, 85100 KALAJOKI

toimisto@perunatila.fi